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農村殺年豬有什么講究？

謝謝邀請，我們這里過年殺豬還是有很多講究的，主要有：

一，首先得選擇吉日，最禁忌的是有七的日子和刀疹日，但我也不知道刀疹日是什么。反正這天不能殺豬。

二，圈里不能拉豬。在拉豬時一定要把豬從圈里趕出來了再拉，傳統的說法是圈里拉了豬以后再養不成豬了。

三，大門前不能殺豬，大門前殺豬血氣會沖犯門神，以至會招來家中不太平。

四，殺豬要一刀斃命，不能連了二刀。這樣會對殺豬匠是很不吉利的。

五，殺完豬，豬肉往家里拿的時候一定要用布，或者塑料薄膜等遮蓋住，不然進大門沖犯門神會引來不吉利。

以上就是我們這里過年殺豬的一些講究。

六十年前，到堂叔家玩，問安。堂叔是孰厚老實的農民伯伯，給公社殺豬分肉過節。叔叔家側邊就是豬圈，煮豬潲的下間，，地堂有柴刀，尖頭刀，剪子，鐵鉤，繩子，六個大只佬來捉幾只豬開。脫光大腳板去捉豬，踩在豬屎上面，無所謂一樣，餓肚豬比較易捉。堂叔很干瘦，但力氣很大。抓著豬耳朵，另幾個人抓蹄子，插頸放血。豬嚎叫很凄厲，哥哥哥地叫。大人不準小孩子看，怕嚇死我們。我們好奇心重，爬上天臺頂往下看。燙豬毛時，空氣很瘙，豬綜毛可以賣錢。開膛時不敢看。挖了肺叫嬸嬸洗，脫大腸糞，弄好了，分豬肉，抓籌分份。那時的豬肉很香甜，那時人們最中意吃肥豬肉，豬骨是搭稱的，沒有人爭排隊搶肉，人人分一點，平日省吃的，過年家家吃好點。窮人有窮的開心，沒有首富，人人一體待遇，鄉里鄉親大家都是難兄弟，不會計較個人利益，全部是集體勞動，集體分配。

感謝邀請，我們這里好多年沒有殺年豬的習俗了，只記得小時候，家家都有養豬，到了春節每家也殺年豬，當時就是請左鄰右舍的鄰居來家里做客，吃殺豬菜。

但是近些年很少看到這種場景了，很懷念當時的和睦，熱鬧，真的希望再次看到鄰里間的那種其樂融融的場景～～～

感謝邀請，農村殺年豬又什么講究？又快過年了，農村人都開始忙著準備年貨， 許多農村春節前（一般在臘月二十號以后）殺年豬的習俗一直沿襲到現在，以前每年這時候，家家戶戶都期盼著過年殺年豬，熱熱鬧鬧吃殺豬飯。不過殺年豬不比平時，在殺年豬的農村人民對殺年豬有很多講究和禁忌。

忌諱豬跑到別人的家里，因為“豬來窮，狗來富”。這也是殺豬時為何，主家會多找幾個壯勞力來幫忙的原因。忌諱小孩與婦女觀看，因為這是血腥的場面，防止小孩子和婦女看了受不了，不然就是不吉利了。

殺年豬所用的豬是農戶家自己養的，這是過年的喜悅和盼頭，當然就會有不少講究的地方了，特別是以前農村，老一輩們很有講究！現在很多農村都把那些老祖宗留下來的講究給簡化了很多。

農戶殺年豬，一般會挑個吉祥的好日子。然后提前，找個手藝好的殺豬師傅來主刀！

殺豬前一般會設置貢桌貢品，拜謝神靈。

謝謝邀請，

自從我記事的時侯，我們家里，就年年殺年豬，那個時候，家里條件不好，兄弟姐妹多，我們家養了一頭老母豬，家里經劑來原，就靠這頭母豬下小豬仔賣錢，剩下的小弱的豬仔，留下來自己養著，到過年殺了自己吃，那時侯養豬，沒有飼料，沒有糧食喂，就靠我和弟弟，挑野菜來喂養，到冬天豬長大了就是太瘦，就用玉米面喂快到過年就殺二百斤肉，那時一家人最高興，幸苦一年終于有肉吃了，我媽媽用一個大鍋，繪一大鍋豬肉燉粉條，把叔叔大爺，親戚朋友，鄰居都請來，歡聚一堂，就象過年一樣，吃個團圓飯，家家戶戶都這樣，好熱鬧。

雖然現在條件好了，每年也殺年豬，但總覺得肉沒有那時侯的肉香，人也沒有那時候的人親切，真是時代不同，人也不同了，一切都向錢看。

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