昆山pe保護膜耐高溫廠家 昆山pe保護膜耐高溫廠家有哪些
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有哪些好用到讓你想流淚的廚房神器?
廚房神器可以讓不愛廚房的人愛上廚房,小齊給大家推薦幾款不錯的廚房神器。
1、折疊砧板
大家在砧板上切完菜后,把菜倒入鍋中容易出現掉菜的現象。折疊砧板可以將食物集中收攏倒入容器內,同時避免與手過多接觸,比較衛生。
2、淘米刷
有些人每次淘米總擔心會掉米,淘米刷可以讓你不用碰水就能輕松洗米,倒水時其側面還可以作為擋米板,價格也非常便宜。
我來分享家庭常用的廚房神器
第一、絞肉機,也可以打果汁,菜汁,辣椒醬,家庭比較實用。
第二、空氣炸鍋,可以炸薯條,都不用去肯德基了,爆米花,炸板栗,烤牛肉,很實用。
第三、烤箱,可以烤大蝦,羊肉串,雞翅,面包,一會就可以吃燒烤,不用上街了。
第四、韓國燒烤器,這個更方便,食材一放上去就可以吃,烤肉,蝦,魚,蔬菜,火腿腸,很方便。
第五、銅火鍋,煤電二用,火鍋底料放進去就可以吃,很快的。
第六、電餅鐺,這個做煎餅很方便。
第七、面包機,我們吃習慣了中國面點,認為面包吃不習慣,其實面包也很好吃,還可以加果醬,面包機很方便。
第八、壓面機,吃面條不愁了。
第九、豆漿機,早晨可以喝上濃濃的豆漿,不用喝街上水豆漿了。
因為我也經常和老婆一起做飯,所以我給您推薦幾個我覺得好用的小神器。
1.磨刀神器
因為平時我們的菜刀會經常切肉等容易使菜刀變鈍的東西,偶爾還需要剁個排骨啊大骨頭什么的菜刀就鈍的更快了。這種多段式的摸到神器非常好用,它有兩個個磨刀位,鈍刀磨快非常簡單,把刀刃垂直放入粗磨口,來回拉幾次,然后放入細磨口再來回拉兩三次就變得鋒利無比了。
2.切蔥絲神器
偶爾做個京醬肉絲啊,想吃個烤鴨需要蔥絲或者包包子需要蔥絲的時候這絕對是個神器了。并且這個神器橫切是蔥絲,豎切就是蔥花了,雖然切蔥花非常簡單,但是想切粗細一致的蔥絲那就麻煩了,這也是我覺得超級好用的神器之一,可能平時用不到,但是用的時候絕對好用到流淚。
3.還有一個就是洗碗機了
你家吃完飯后還會因為洗碗而發生戰爭嗎?還在因為誰刷碗洗鍋而拌嘴嗎?那趕緊來一個洗碗機 吧,擁有洗碗機后簡直幸福到爆炸,可以做各種美食,用各種鍋碗瓢盆都不怕,再多的碗在洗碗機面前真的不是事,擁有洗碗機就是擁有廚房幸福啊簡直。避免了因為刷碗引發的家庭戰爭,此乃超級神器也。
還真有一款好用到讓我想流淚的廚房神器,我家的刀比較頓我也比較沒有力氣,奈何我又愛弄餡,所以料理機是必備的,但是有時候尤其是菜不能搞的太碎出水就不好吃了,買了一個貴的直接能把菠菜炸成汁,根本沒法用,所以分享一款三十塊錢到手還不會把餡搞太細的電動絞餡機,真的太好用了,徹底告別手動剁餡的命運,好用到想哭,整的我天天都想包包子做餃子烙餡餅[捂臉],有誰想要直接去淘寶買吧,我買的就是塑料款的也很耐用,沒有異味
所謂“工欲善其事,必先利其器”,人要做好一件事情,總是離不開一件好用的工具,廚房里做菜也不例外,那就是很多人口中所說的“廚房神器”。
至于說這個廚房神器,好到能讓我流淚,這個倒還不至于,但是見到這些廚具時的心情用“滿心歡喜”來形容,還真不為過。不過每個人心目中的神器肯定是不一樣的,動手能力差的,可能喜歡高科技點的、便捷的廚具,更注重廚藝本身的,可能更喜歡實用性的廚具,下面就來展示一下我眼中的廚房神器吧。
一,各種開好的鐵鍋,便宜但很實用
廚房里的廚具,最重要的當然是各種炒鍋、燉鍋,我對鍋的理解是這樣的:鍋本身沒有什么高低貴賤之分,但是要做到兩點:一是要知道生鐵鍋和熟鐵鍋的區別;二是一定要把鍋開好。
我廚房里的鍋都是專鍋專用,砂鍋或者生鐵鍋用來燒湯、燉菜,熟鐵鍋用來炒菜,關于開鍋和養鍋,我有自己的訣竅。這里首先不建議用不粘鍋,那是西方人發明的用來煎東西的鍋,不適合爆炒,再貴的也容易掉涂層,會做菜的人一般不用。另外,鐵鍋買最普通的就行,不要迷信什么“純手工打造”,關鍵會開鍋、會養鍋,看下圖我自己養的一口普通熟鐵鍋,看著就喜慶。
二,油盆和漏勺
我感覺在廚房里有一套油盆和漏勺,簡直是太方便了。首先就說制作料油吧,有的人也把它稱作明油或者蔥油,就是買來的食用油,用蔥、姜、洋蔥、香菜在里面炸制一下,用這種油炒菜,基本上都能炒出飯店的味道,這就少不了油盆和漏勺這套工具了。
另外還有很多菜品,比如說糖醋菜、滑菜、辣子雞等等很多菜,這些菜品都需要事先給食材過一下油,或者高溫炸制,這里就更少不了這套裝備了。就像飯店的大廚做菜時念叨的,“熱鍋涼油,油倒出,接著再淋入少許油”,有了油盆和漏勺,炒起菜來簡直是太方便了。
另外,很多廚房小白對于廚藝方面的認識不夠多,認為這樣的油不好,不衛生,其實錯了,這樣的油更有復合型香味,至少比外面小攤上的油,要干凈得多。我廚房的油盆和漏勺,見下圖。
三,搗蒜用的蒜臼子
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