地面保護(hù)膜怎么收攏的 地面保護(hù)膜怎么收攏的圖片

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內(nèi)蒙古赤峰對(duì)夾怎么做？

您好 我就是赤峰市的，對(duì)夾還是老品牌店里做出來(lái)正宗，趁熱乎剛出鍋的又酥又香，歡迎您到赤峰來(lái)親自品嘗,赤峰市的知名對(duì)夾老店有宴賓樓對(duì)夾 城南對(duì)夾 慶裕對(duì)夾 廣利對(duì)夾等等。

對(duì)夾的用料

餅皮面團(tuán) 低筋面粉 300g大骨湯或煮肉的湯 45g煮肉熬出的豬油 15g溫水 150g油酥 小米面 15g煮肉熬出的豬油 30g熏肉 熏好的五花肉 熏好的精瘦肉

對(duì)夾的做法步驟

步驟 1

將做餅皮的材料放一起，和成軟面團(tuán)，醒5分鐘再揉一遍，蓋上保鮮膜再醒20分鐘

步驟 2

醒面的時(shí)候把熏肉切薄片備用

步驟 3

做油酥，將小米面炒熟，加煮肉時(shí)熬出的豬油，拌勻

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